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第126章 春秀刀法（第1页）

“小黄，帮我拨两根葱苗！”

孟平切着黄大厨处理好的鱼肉说道。

“孟爷爷，我去吧！”

畅畅自荐道。

“嗯，去吧！”

孟平依旧没有抬头！

罗老板在孟平的话音中回过神来！

他看着孟平，暗自拍了一下脑袋，他刚刚在想什么！

现在学艺是最重要的。

罗老板处理好鸭子之后，便和黄大厨站在了一旁，看着孟平悠悠的切着菜。

孟平的刀功其实特别好，只是，因为人眼的分辨频率有限，所以他们只能看到孟平刷刷刷的几刀下去了，并没有看到食材的变化。

而且，因为孟平脸上不紧不慢的表情，让人看的心旷神怡。

在场的，只有罗老板和黄大厨两个人看出来，老先生的刀功，绝对是深不可测的！

至少，他们两个人是达不到的！

黄大厨和罗老板两人互相看了一眼，都看到了各自眼中的震惊。

直播间。

“我的天，从来都没有想到，看老先生切菜，也是一种享受！”

“就是，我觉得，关键是老先生不急不躁，做什么都有理有条的！

真的是太厉害了！”

“你们就只看到了这些吗，老先生的刀功，很有可能是春秀刀法！”

何老师看着直播间的留言，愣了愣。

春秀刀法？很厉害吗，那是什么刀法？何老师本着不会就问的原则，走到了黄大厨他们身边，问道：“老黄，你知道，春秀刀法是什么吗？”

罗老板看了看何老师，笑道：“何老师，没想到，你也有不知道的知识啊！”

“罗老板，在厨艺这一方面，你们才是专家，我就是一个局外人！”

黄大厨笑了笑道：“春秀刀法，起源于明朝，明朝最出名的春绣刀！

老何你听过吧！”

“春绣刀，这个我知道，锦衣卫可是经常用到的！”

“在武术界，有春绣刀法，我们厨界也有春绣刀法！

厨艺界的春秀刀法，是对于厨师来说的！”

“春秀刀法，讲究的是快，准！”

何老师听到黄大厨的话，看了看孟老先生。