小叶中文网

手机浏览器扫描二维码访问

第61章（第2页）

蕴尉只能开动脑筋想着其他吃法。

鱼头可以用来炖豆腐，鱼肉可以煎。

蕴尉盘算好了吃法，准备下刀杀鱼，又看到了活蹦乱跳的虾子。

蕴尉抿着嘴想了想，温柔的从井台边捞起被遗忘许久的海螺，“虾子吃不到啦，可以让它们回去么？”

话音刚落，刚刚蹦的还很欢乐的虾子一个都不见了。

“呵呵，以后我可以变戏法挣钱了呢……”

“大大，大大！”

糖宝儿抱着蕴尉的腿，他真的饿了呢，还要多久才能吃到好吃的肉肉？

被儿子催促了，蕴尉赶紧加快了手上的动作，一边杀鱼一边吩咐秋寒屿，“秋哥，你拿俩铜板去前街王老叔家换块豆腐，要是不认得门就让豆宝儿领你去！”

蕴尉将鱼鳃扣掉，鱼肉片下来切成两指宽的小块。

处理好了鱼后，蕴尉去菜园子里摘了四个西红柿，一把小葱，都洗净切好备用。

因为秋寒屿还没回来，他决定先把鱼肉处理一下。

蕴尉将切好的三文鱼块儿，加入葱，姜丝，适量的料酒，盐，黑胡椒，轻轻拌匀，搁放一旁。

这会儿功夫秋寒屿已经带着孩子们回来了。

蕴尉拿起一个洗好的西红柿一掰两半儿，俩孩子一人一半。

开饭还有些时候，先垫垫也好。

“秋哥，帮我把豆腐冲一下。”

他吩咐这秋寒屿，自己也忙活起来，先在锅内放入油，油热后放入三文鱼头，煸炒到表面略变成金色，再把开水兑入煸鱼的锅中，淋入少许料酒。

接下来把切好的西红柿放入锅中，秋寒屿递来的豆腐也被蕴尉刷刷几刀切成小块一同放入锅中，加入盐和白胡椒粉调味，撒上切好的小葱段儿。

最后小火慢炖，炖到汤汁变浓。

炖鱼头是个功夫菜，蕴尉把鱼头汤锅换到里灶膛较远的灶头，离灶膛较近的则换了个锅，倒上油。

煎三文鱼本该用橄榄油，可是蕴尉来了这么久也没见过，只能用普通的油代替。

等油热后，放入鱼，两边煎黄。

然后将柴抽出两根让火势小一些，不停地翻面，直到将鱼煮熟。

煎好了鱼，蕴尉找了俩小碗儿先给俩孩子挑出两块凉着，等不烫了了才喂孩子们吃。

豆宝儿大些，蕴尉就给他洗干净手，挽挽袖子让他自己抓着吃，米宝儿还小，只能大人将鱼肉戳碎，然后一小口一小口地喂。

“秋哥，这些是我给孩子们煎的盐味轻，待会儿我再给你煎些……”

秋寒屿觉得胸口有点热，这副画面不就是自己理想中家的样子么？他以为自己不在意了，原来心底依旧渴望着。

“秋哥？秋哥，你怎么了？”

蕴尉嘚啵嘚啵说了半天都没得到回应，抬头发现秋寒屿少见的失神了。

“无事！”

“哦，我刚刚说，要不把爹娘都叫回来吃饭吧，这鱼和蟹子都要新鲜吃才好。”

“嗯，我去。”

秋寒屿脚程快，回程有驴车也用不了多少工夫，所以蕴尉给米宝儿喂了两块鱼肉之后就不再喂了，转而去把剩下的鱼肉煎好。