小叶中文网

手机浏览器扫描二维码访问

第20章 原来如此(第1页)

苏逢春抬头,却见王隰和温柔的看着她,笑着点了点头。

仿佛已经明白了事情的始末,也心知苏逢春的为难。

虽然王隰和没有说什么,但是却无形中给了苏逢春一股力量。

苏逢春冷静下来,松了一口气。

人都已经到齐,菜肴便都被端了上来。

苏逢春原本低沉的心情一下子就被面前的菜肴吸引过去了。

不愧是京城第一酒楼,端上来的每一道菜都让人食欲满满,食指大动。

不光菜式精致做法也是十足的讲究。

旁的也就罢了,便是那道金齑玉鲙才是十足的难得,这道菜苏逢春只在书上看过,却没有真正的见过实物。

这道菜最早能追溯到古代吴郡,是用鲜切的鲜鲈鱼和菰菜拦以调料晒制而成,因着鲈鱼鲜白如玉,菰菜嫩黄如金,才得此之名。

苏逢春眼睛都泛着金光,小心翼翼地夹了一筷子鱼肉送入口中。

鱼肉弹滑爽嫩,口感劲道又全然不失鲜美,八和齑的味道恰好的中和在鱼肉之中,既增添了鱼肉的风味,又不喧宾夺主抢夺鲈鱼之鲜美。

若说这八和齑,最早就被记载在北魏贾思勰的《齐民要术》之中,其中的内容苏逢春至今记忆犹新。

金齑的做法奢靡且费时费力,是用蒜,姜,盐,白梅,桔皮,熟板栗肉和糙米饭。

而这七种材料又数白梅最为难得。

白梅在这里代替了醋的作用,不光增添了酸爽的滋味还带着特殊的水果清香。

将白梅和其他六种配料捣碎成末,再细细过筛,这就是金齑了。

“真好吃。”

苏逢春真心实意的感叹道,

“这道金齑玉鲙是这清漪阁的招牌,如今正是鲈鱼肥硕的季节。”

王从钰在一旁跟苏逢春一旁说着,

“嗯,”

苏逢春点了点头,“这金齑我之前只在书中看过做法,如今还是第一次吃呢。”

“味道果然同我想象的一样。”

一直没开口的赵秉文倒是突然出声,

“苏姑娘还知道这金齑的做法?”

“嗯。”

苏逢春应道,

“我平时闲得无聊就读写食谱或者看些杂书。”

“刚好便看过这金齑的做法。”

其实是因为她的大师兄对吃这方面极其讲究,据说大师兄来拜师时,除了一些随身衣物便是些食谱方子。

有时候课业做完了或者没事儿干,大师兄便跟苏逢春讲一讲这些。

是以时间长了苏逢春也算是耳濡目染,除了对医书了解颇深剩下的便是食方了。

“嗯,苏姑娘还真是博学多识。”

本周收藏榜
热门小说推荐
不死神猿

不死神猿

天域大陆,强者为尊,北域妖族,凶名远播。战猿族一名坠落的天才,得青铜古钥,开启至尊空间,炼朱厌精血,修至尊之法,潜龙出渊,搅动天下风云。我命由我不由天,天不容,待吾一棍破之!PS书友群438256650欢迎各位的到来!(已有百万完本,请放心收藏!)...

无限之英雄战场

无限之英雄战场

只求平淡一生,却因为天授而获得神秘天赋,强大的精神力量带给白枫谷的不是纵意肆恣,反而是必死于十八岁的噩耗!当死亡降临,在黄泉路轮回地畅游一圈的白枫谷意外来到了无限位面中心英雄战场,在这里,他将与高踞于云端的dota英雄一起征战无限位面,真正掌握自己的强横天赋,取得令人迷醉的新生!...

盛世妆娘.

盛世妆娘.

身为一个被扔进游戏系统的美妆博主,司妍庆幸的是这个系统里的装备都是时下流行的美妆产品。悲哀的是就算坐拥天下唇膏,她也没空愉快试色。每天忙着帮贵妃控油帮皇后娘娘抚平干纹细纹也是很累的。还有那位殿下,你再说我每天用的唇膏都是同一个颜色,我就生气了!▲▼▲▼▲▼▲▼▲▼▲更新公告▲▼▲▼▲▼▲▼▲▼▲晋江文学城独家发表它站转载均属盗版▲▼▲▼▲▼▲▼▲▼▲▼▲▼▲▼▲▼▲▼▲▼▲▼▲▼▲▼▲排雷①本文纯架空纯图开心,考据指数为0,请以作者的设定为准,不接受绕过作者设定自己做脑补然后折回来吐槽作者逻辑不通的情况②不喜欢请直接点叉,互相省心③谢绝扒榜,谢绝转载④坑品有保障,断更弃坑这俩词我不认识⑤柔软易推倒,欢迎调戏o≧▽≦ツ...

美食萌后:皇上,休了你

美食萌后:皇上,休了你

皇上,我们属于哪一种感情?日-久生情!他是传言某方面有隐疾的一国之君,她是传言中被打入冷宫的废后钟离渊,你这个表里不一的混蛋!外界传闻你都不管管吗?爱妃,外界传闻你是弃后,为证谎言,来,我会尽情宠你!日日宠,夜夜撩!云暮雪怒了,她要出宫,她要找男神,要找小鲜肉!某王闻讯暴怒掀桌爱妃,你玩的有点过...

穿越之明珠贵女

穿越之明珠贵女

穿越之明珠贵女免费阅读全文,穿越之明珠贵女叶宸慕容娅是小说主角,小说穿越之明珠贵女全文简介暗夜,压抑,男人,疼痛!慕容娅睡的很不好,一晚上都仿佛身子被掏空了一半,意识回笼的时候大脑都是空白的。...

每日热搜小说推荐