小叶中文网

手机浏览器扫描二维码访问

第七章 初露手艺（第2页）

小竹笋，韭菜唰唰几下就切成了段，黄瓜拍开后用手掰成小块，小葱切成细细的葱花。

负责烧火的清芷看得钦佩不已，堂姐这洗菜切菜的动作干净利落，比起大伯娘来丝毫不差。

米煮到微微发胀就可以，捞出沥干水放到里面大锅灶中的箪子上去蒸。

清芷生好里面大锅灶的火后扔了几块大木柴进去，这样就省得一直去看大锅灶的火了。

大锅是用来烧水蒸馒头米饭的，不沾油腥。

柳清妍拿了颗蒜头给清芷剥蒜瓣，自己则去切腊肉，放案板的桌台上，各种食材摆在碗里一字排开，红的翠绿的嫩黄的，脆生生颜色分明煞是好看。

柳老太从外溜达回来，见是两个孙女在灶房做饭，甚为惊讶。

“妍丫头，你何时学会了灶房里的活计？”

柳老太见腊肉切的片片厚薄相同，刀工比自己的还要好，禁不住心生疑窦。

“祖母，我看你和娘做这么多年的饭，早就看会了，你说我聪明不！”

柳清妍嬉皮笑脸打哈哈，含混其词。

“祖母，我也觉得清妍姐聪明，不像我就只学会了烧火。”

清芷一边剥蒜一边点头赞同，对堂姐是满心崇拜。

柳老太满肚子的疑问，但是又想不出所以然来。

聪明就聪明吧，这头脑灵活又不是啥坏事。

“妍丫头，你小心着点，千万别伤了手。”

柳清妍放下菜刀，攘了柳老太往灶房外走，“祖母，你放心吧，灶房里的活计我做得来，你在这挡着我手脚施展不开，一会祖父跟三叔回来该饿了。”

“好，好，你这个丫头，竟然还嫌祖母碍事，祖母走就是。”

柳老太慈和地笑着离开了灶房。

腊肉切好后放一边，柳清妍拿着剥好的蒜瓣切成了细细的蒜末。

第一道菜做凉拌黄瓜，黄瓜拌好后腌一下才有味。

没有辣椒油，拍好的黄瓜放一勺辣椒面和蒜末上去，再加几颗葱花，烧热一勺豆油淋上去“滋滋”

作响，香味飘满了整个灶房，引得清芷不停的吸鼻子，再加些盐，酱油，醋细细拌匀，便好了。

清芷嘴馋，忍不住跑过来夹一块尝了，连声说好吃，吧唧几下嘴，回味似的想了一下，又加上一句“比大伯娘做的好吃。”

得了清芷的赞赏，柳清妍心里得意洋洋，又塞一块进她的嘴里算是回报，顺便自己也尝了一块，虽然没有鸡精，味精等调料，但胜在黄瓜新鲜且嫩，脆脆地十分爽口。

接着，姐妹二人继续合伙做饭。

乡下的傍晚，当晚霞渐渐退去后，乳白的炊烟和灰色的暮霭交织在一起，使墙头屋脊，树顶和村口变得若隐若现，飘飘荡荡，平添了几分奇妙的气氛。

伴着暮色，在外干活的村人们扛着农具纷纷往家去。

迎着朝霞出门，晚霞伴随归家，日出而作日落而息的生活，平淡恬静。

等谢氏放下针线活来到灶房，饭菜皆已做好，虽是几个家常小菜，但那颜色搭配的相得益彰，刀工火候也比自己丝毫不差，让人垂涎欲滴。

原以为闺女只是心血来潮，做出来的饭菜能勉强入口就不错了，没想到做得如此之好，心里暗自高兴不已。

不一会下田干活的老爷子和柳博裕回来了，谢氏领着柳清妍和清芷摆饭。

“爹，娘，今天齐嫂子来过了，问咱家今年要几头猪崽，儿媳不敢擅自做主，还请爹娘示下，我明天好去回了齐嫂子。”