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坐在床边,于子年面容安静的叙述调查方法与目的。
“行,我知道,以乘的士为途径,然后用目的地是高档消费餐厅为目标,套话是吧。
这个我会。”
袁大头懂了,然后用自己语言复述了遍。
“不是光坐的士,每到一个繁华地方都要给我观察一番,餐厅名字,经营类型,消费水平,口味,客流量都要给我摸清,接着才去下一个地方。”
于子年点头,然后又补充。
如此,半个小时后,总算交代清楚。
袁大头看他说的慎重,也听得很认真,还用笔记本记录了些东西。
他闹归闹,但做事不含糊。
于子年明白,要说最熟悉这个城市的消费地方无疑是的士司机,只要有点名气,哪个角落都可以帮你翻出来,他就是利用这点。
但进店观察,必要时的消费是需要自己试行,总结的。
商量好了各自行程,当天下午四点开始。
兵分两路,一个城市西面,一个以城市东面为主,各自出发。
于子年选的东面,城市东边要比西边繁华很多,所以比较重视。
而且,后世很多有名的餐厅,也许能按照记忆,自己就可以找到些。
可能是湘省人,真是巧,他刚走出广场不出400米,他就看到了湘府。
停在店门口,看了眼招牌,虽然很熟悉,但还是决定进去看看。
“欢迎光临!
先生几位。”
,通往二楼的入口,有个小前台,紫色制服的服务员一脸标准的微笑,服务态度很好。
“进去找人,谢谢。”
在里面快速转了圈,发现菜谱和后世基本差不多,同时看了下客流量,现在人不多,估计还没到就餐高峰时间有关。
最主要的是看了看装修风格,做到心里有数后,于子年拿出手机,假装电话。
“喂,怎么搞的,还没到,好,我门口接你去。”
,一边走,一边对着手机嘟囔,就这样在服务员的礼待下,走出了餐厅。
过了几十米,感觉差不多了,然后掏出笔记本开始用心记录自己看到的,第一印象最深刻的等等。
记录这些,就是为了采长补短,然后根据后世原本的烤肉餐厅样子,搞出一个高档特色餐厅。
就这样一路走一路考察,碰到熟悉的地方就走路,距离远的就打的。
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