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第十三章王伦开酒楼（第2页）

一楼柜上摆着一坛坛的好酒，大坛子的，小坛子的。

汾酒，杜康酒，女儿红，竹叶青，杏花村等等等等。

两边墙壁写着菜谱，每张桌子上也有菜谱。

只见上面鲁菜有糖醋黄河鲤鱼、九转大肠、汤爆双脆、清汤燕窝等。

其中还有以烹制各种海鲜而驰名胶东菜，有干蒸加吉鱼、油爆海螺等。

还有中国八大菜系中浙菜盛名的菜肴西湖醋鱼、生爆蟮片、龙井虾仁、叫化童鸡、锦绣鱼丝。

也有苏菜著名的菜肴清汤火方、鸭包鱼翅、松鼠桂鱼等等。

八大菜系已有其三，让人看了口齿生津。

这些来的客人喝酒吃饭还在其次，主要是在醉仙楼看表演。

宋代以后，酒楼中在顾客的身旁，经常有吹拉弹唱之音伴奏助兴，以弛其心，以舒其神。

这些吹箫的、弹阮的、歌曲的、散耍的、说书的人则叫作“赶趁”

，无非是别无所长某个生路。

这时醉仙楼里唱曲的方才下场，又来了说书的先生，《全相平话三国志》中的精彩选段“捉放曹”

。

此时，王伦做了甩手掌柜的，在二楼陪着刘老夫子。

今天正好醉仙楼开业，刘夫子也来给王伦宋解试的保单。

别人的酒楼招来的人，只要会唱个曲儿，能逗个乐，就予接纳。

但无论请来的人可不同，都是各行里的精英，只为今天让醉仙楼一炮而红。

因此这时醉仙楼里简直人满为患，朱贵和杜迁两个迎来送往忙得不可开交。

眼见时间已到巳时（上午九点到十点），朱贵赶紧让赵小六让大厨老宋准备好，然后自己出去又把牛娃找了来。

原本昨天是让小灵官配合老宋，牛娃来了之后王伦就换成了牛娃。

牛娃想报恩，给牛娃安排些事情能让他更容易融入进来。

牛娃回来后按照昨天讲好的混在人群之中，身后还有王信和小灵官。

经过昨天打官司的事，小灵官，王信，牛娃三个半大孩子形影不离，现在关系十分要好。

那边说书先生已经下场，大厨老宋也来到了身边，朱贵清了清嗓子，自我介绍道：“诸位！

诸位！

鄙人朱贵，添为醉仙楼的大掌柜。

多谢各位的光临，小店蓬荜生辉。”

“我身旁的这位是本店的大厨宋一郎，最善烹调，鲁菜苏菜都不在话下。”

朱贵缓了缓，又向别人介绍大厨老宋。

“而且还有个能耐，会因菜作诗，有个“诗厨”

的雅号。”

这时早有伙计拿出一块托盘，上面是各色的菜肴名字，无一例外都是诗句。

上面写着诸如露似珍珠月似弓，在天愿作比翼鸟，精卫衔微木，小园香径独徘徊，雁点青天字一行，白银盘里一青螺，桃花流水鳜鱼肥，春色满园关不住这样的诗句。

众人里也有于多有学问的人，也有许多走南闯北的人，但是大家无一例外，都没有听过这些菜名。

“那我给你两个鸡蛋，你能给我做出带诗句的菜来么？”

众人当众一个清脆的声音响起。

别人听到牛娃问起，哈哈一乐。

童言无忌，这回这家的大厨可怕要出丑了，鸡蛋还能作诗么，闻所未闻。