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将肉放在锅里盖上木质圆锅盖后,邓艾也不问陈一山火升得如何,转身就去将今日菜市场买的新鲜菜同别的伙计一起搬进厨房案板上。
他倒要看看这陈公子能憋到什么时候才肯问他,有意思。
陈一山左试右试,就是擦不出丁点火花。
他只能十分无奈地投降。
“邓兄,”
陈一山大声叫到,他怕门外的邓艾听不清楚他在叫他。
邓艾明明听到了,却假装没听见,继续将菜挪到厨房。
“邓兄,”
陈一山再次厚着脸皮吼道,邓艾再不来帮他,估计到中午这肉都没法焯出来。
邓艾这才优哉游哉地答道,“来了!”
然后不紧不慢地走到陈一山面前。
陈一山指指灶台的烧火口,他不好意思说出“你帮我生火”
。
邓艾明知故问,故意逗这陈公子,“叫我干嘛?什么意思我不懂。”
陈一山拎起一块柴火做出要打人状,邓艾这才肯服帖地蹲下来,认真教娇生惯养的陈公子如何生火,如何添柴。
“咳咳,”
突然一声音在门口响起,穿过呛人的烟味传到灶前的两人耳中。
“大小姐你怎么来了?”
邓艾敏捷地站起身拍拍脏手招呼道,仿佛大小姐是来厨房的客人,好像这厨房是邓艾的私人地盘似的。
“我来看看新来的伙计。”
林英云打趣道,不过隔着灶前的烟雾,她隐隐约约能看见陈一山的模样。
陈一山羞得不愿马上见英云,他得等脸上的红潮退掉。
邓艾扔下灶前的陈一山,将大小姐领到案板前看看今日购置的蔬菜肉类,并解释了下今日要定下的特色菜是回锅肉……邓艾也不知道该讲些什么给小姐听才好,他平日里接触的皆是炒菜买菜洗菜切菜,故只能讲些厨房这块小天地的事儿。
希望小姐不要腻烦才好。
虽看上去英云在打量案板,实际上她也用余光扫视灶台,她可真好奇穿上厨师衣服的九王爷是如何一番模样。
“邓兄,锅里在煮东西?”
英云故意将话题引到灶台,这样就可引到陈一山身上去了。
“恩,今日特色菜是回锅肉,所以我吩咐陈公子烧水焯肉。”
邓艾答道,并陪同小姐走向灶台。
陈一山此时坐着对英云不尊重,站起身面对英云也觉得一身脏感到害臊,正左右为难。
英云一个快步走到灶台前揭开锅盖,见铁锅四周已经聚集了一圈小水泡,三块新鲜的五花肉表面上已经泛白,说明肉已经下锅一会了。
看样子,锅已经热了许久。
邓艾移到灶台前,拿起锅铲翻动五花肉。
因为火势过猛,五花肉接触锅底的一面生锅了,锅底粘上了一层肉末。
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