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第十九章 小马（第1页）

酿酒的工程被放在一个仓库里进行，高高的一堆葡萄已经被剪出来放进水里了。

如果是其它水果，自己种自己吃倒可以不用打药，但葡萄这种东西最招虫子，哪怕是自己吃也必须得打驱虫剂才行，何况他们这一共种了150亩，大部分是要卖的。

所以要先泡水里把农药之类的洗掉才行，只是洗起来也要小心，不能把葡萄皮上的那层白霜洗掉，那东西才是把葡萄酿成酒的关键。

“酿葡萄酒其实容易的很，我们也不是那些名牌酒，不过是自己酿了喝，都是非常简单的酿法。”

巴顿笑道，“不过就算是那些名酒厂家，酿酒前也得先把葡萄给捏烂了，还挺好玩的，迪甘，你要试试吗？”

看着巴顿左右开弓，一手一把葡萄把它们捏烂，迪甘跃跃欲试，果然洗干净手就跑过去，抓起一把葡萄就捏。

倒谈不上多好玩，但有一种破坏的快感。

平时拿到葡萄，只有小心轻放，就怕把它们碰烂了的，哪会这样捏法？

他捏了两把，又好奇地问：“以前听说酿酒的时候，有直接用脚踩葡萄的？”

一边说，脸上已经下意识地露出嫌恶的表情来。

巴顿哈哈大笑：“这都是哪个年代的事情了，像我们这样自己酿一点儿喝的用手捏，那种大酒厂当然是有机器的，哪会用人工这么落后的办法。”

迪甘一想也是，也就抛到脑后去了。

捏葡萄虽然好玩，但迪甘到底手小力气也小，捏了几把就没劲了，只蹲在一边看着。

几个女工一边说笑着一边把葡萄就都捏烂了，拿上好的橡木桶给分装了，又按比例往里面加糖，然后密封起来。

迪甘瞪大了眼睛问：“这就完了？”

巴顿点点头：“一个月以后过滤一下就能喝了，当然，时间长一些酒味会更浓，开封的早一点女人家更喜欢，我女儿和儿媳可爱喝这个了，每年都剩不下几瓶来。”

他看了眼时间，“11点半了，走，正好我昨天刚打了一头鹿，你们尝尝我的烤肉手艺，保管你们吃了还想吃。”

费尔南多哪好意思第一次上门就多加打扰，连连推辞，巴顿笑道：“我妻子上我儿子那儿去住几天，我自己一个人在家吃饭也没劲，迪甘这么可爱，我看着就高兴，都能多吃两块肉了。”

迪甘仰着脸笑眯眯地道：“爷爷，我们就留下来吃饭呗，等后天奶奶到了，我们再请巴顿先生去尝尝巴西菜。

巴顿先生，你去打猎了？下次可以带上我吗？”

巴顿哈哈大笑，弯腰把他抱在怀里道：“你也喜欢打猎？可惜你还太小了，等你再大几岁，我就带你去猎狼。”

旧金山是个被山半包围的城市，巴顿应该是在那些山上打猎的。

他问：“山上狼多吗？除了狼还有什么呀？”

“狼很多，郊狼多，灰狼更多。

另外还有鹿和灰熊、野牛，”

说着，巴顿突然抬头道，“迪甘，快看，那是加州神鹫。”

迪甘抬头一看，果然几只大鸟在天上远远的飞过，看着就跟鹰似的，然而想到就算名字里有个神字，那也是秃鹫，就一点儿兴趣都没了。

巴顿的烤肉确实不错，加上鹿肉新鲜，迪甘一口气吃了两根烤的喷香的排骨才住手，只遗憾自己太小，不能吃太多。