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林宣的好奇都没说出口,王小亮已经直接扯着他把对面老板娘怎么怎么作的事儿说了,末了还问李庆国:“我说李老板,你那婆娘可太坏了!
做生意全凭本事,她那么黑心肠来坑小鱼算怎么回事啊?那天我是不在,我要是在我当场就得……”
好像没听到王小亮的话,李庆国垂着头,一直在盯着面前的这碗粉蒸牛肉。
盛肉的碗是粗陶碗,乍看不大起眼,可是李庆国一眼就看出这和他们家、还有一般的店里用的碗是不一样的。
人这个碗看着虽粗,可做工却是细,可不是两三块一个的碗能比的。
不过这个碗还不算什么,餐具再好,食物做不好也是个花架子不是?
在心里安抚了自己,李庆国深吸一口气,打起精神。
可再看面前的粉蒸牛肉,却还是挑不出什么毛病来。
这色泽,这气味,这油光,他是真的挑不出来不是。
他心里倒是盼着这碗肉是个空心萝卜,只是外表好看,可鼻间闻到的那股子香味却是作不得假的。
还没吃到嘴,他就知道肯定是输了。
他家做出来的粉蒸牛肉的确是没人家的好。
叹了口气,李庆国拿起筷子,先是拈了块粉。
微黄的米粉油亮亮的,入口浓香又不掩纯粹的米香。
李庆国只吃了一口,就知道这不是外头买回来的米粉,而是自己现炒现磨的粉。
上好的大米和糯米炒成焦黄色放凉后再研磨成粉,里头除了后加的调料,没有任何添加物,不像是他们在外头买回来现成的米粉,有一股子添加剂的味。
虽说拌上调料后吃不大出来,可是他们自己却是知道的,有时候除了添加剂的味儿还能吃出陈米的霉味,这样怎么能和人家自己磨出来的粉比呢?
这纯香的米味,小时候他们自己家过年时做粉蒸肉磨出来的粉,就是这个味,不,不一样,人家这个米是比他记忆中的更好上十倍。
抹了下眼睛,李庆国再拈起一块牛肉,才入口就觉满口鲜香。
这牛肉是好牛肉,应该是上好的肋条肉,艳红的牛肉裹着浓香的米粉,滋味醇厚却又不失牛肉的鲜香,不像他家味重得已经吃不出牛肉的本味。
肉香、米香,除此之外,还又有淡淡的荷叶清香,碗底那团团的绿,正是一张小荷叶,也真是难得,小小的,一张正好铺一个碗,而不是那种剪开的。
翠绿得清新,居然还不是干荷叶,而像是新鲜的荷叶,也是奇了怪了,大冬天的哪儿买得到新鲜荷叶。
心中满是疑惑,却不及多想,李庆国一口牛肉下腹,立刻又去夹另一块,已经无瑕去多算计,只是本能地去满足最初的口腹之欲。
等一碗粉蒸牛肉吃完,李庆国才回过神来。
怔怔地看着空碗,忍不住又用筷子去拈粘在荷叶上的一点米粉。
唉,拿什么斗啊?这根本就斗不过嘛!
人家这碗粉蒸牛肉,用料好,手艺更好,连他这样抱着找茬心态来的人都吃得直舔嘴,更何况是那些本来就是要来品尝美食的人呢?
想想在店里跳脚的老婆,李庆国忍不住又是一声叹息。
要不是那婆娘惹出那样的事来,人家小陆也没打算推出粉蒸牛肉吧?现在推出粉蒸牛肉还特意来了个半价,摆明了就是针对他们的。
可偏偏,吃过之后,李庆国是一点斗的意思都没有了。
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