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“张大人,您把这么珍贵的香料给小的们吃,真是太、太……喝了这一碗‘娇耳’汤,小的这辈子都值了。”
张仲景忙上手扶起,好言宽慰,“再珍贵的香料又怎么比得上你们……”
呀呀呀,不就是点调料吗?怎么这还成什么珍贵香料了?要不要这么夸张啊?
陆小鱼悄悄扯了下祝融,小声问了。
祝融看她,嘴角不觉撇了下,那眼神简直就是在说“没常识真可怕”
。
说起来,后世各种各样的调料都有,不说华国产的,就是隔着大洋,地球另一半的调料都能在超市买到,资源太丰富,就不觉得有什么珍贵的了。
陆小鱼还真是没法想你到,原来花椒和胡椒在东汉时期还是属于珍贵的香料呢!
古代有个词——椒房。
是用来比喻后宫妃嫔所住的房子的。
而这椒房之所以叫椒房就是因为用了掺有花椒灰的泥涂抹在墙壁上得名的。
一是花椒特有的香味浓郁芬芳;二是花椒香可防虫,古代人还认为这香味能驱邪;三则是为的花椒树结实累累,取个“多子多孙”
的好意头。
而胡椒,汉时才从胡地带回,哪怕是到了现在,寻常百姓家也还是很少有人家会使用这种香料做菜,一般来说都是用在香囊里的。
两种调料都有独特的香味,药用多过食用,且价格昂贵,在这个时候说是珍贵的香料可真是一点都没毛病。
就连陆小鱼听说这价格后也不禁啧舌,心道她要是真在这东汉逗留,光是卖点调料,大概也要成富婆了。
不过想再多都是虚的。
厨师看人做饭那就手痒。
陆小鱼挽了袖子,还用自备的湿纸巾擦了手,这才上手帮忙。
这时候的饺子,也就是“娇耳”
和后世还是有那么点不同的,不像后来那么多花样,什么麦穗边、荷花边、月牙边、手袋边、小鱼边、西班牙花裙边、元宝饺等等,这些花样通通都没有,就是最普通的饺子边,虎口一掐就是一个饺子,不过这个饺子胜在个头大,一个能抵后世饺子店的两个大。
陆小鱼上手,才一个就被那厨子夸有天份,夸得她都有点不好意思,只能手上更显麻利。
他们包“娇耳”
不算慢了,可过来吃的人却也不少,只能说勉强供得上,这还是每人只能吃两只“娇耳”
,要是吃得多怕就要供不上了。
人心总是有不足的时候,这免费的“娇耳汤”
还有那嫌给的少的。
听到吵声时,陆小鱼一抬头就看出那正在和盛汤的大哥吵的可不是那个监工嘛!
哟,人张老爷子是把汤送给穷苦老百姓的,你个“周扒皮”
跟着凑什么热闹的?
陆小鱼把手里的“娇耳”
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