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第13章 又遇猴群（第3页）

唐小婉突然特别想吃那滑嫩可口、入口即化的蒸鸡蛋羹，于是她决定亲自动手做一份来解馋。

而且呀，这也是她家可爱的毛球和贝贝爱吃的，干脆就一次性多做点吧。

再来个一锅出，让大家都能吃得饱饱的、开开心心的。

说干就干，唐小婉走向仓库，打开门，里面摆放得整整齐齐的食材映入眼帘。

只见她熟练地挑选出鸡蛋、新鲜的排骨、圆润的土豆、翠绿的豆角、红彤彤的辣椒，还有必不可少的葱、姜、蒜等配料。

这些排骨可是唐小婉之前就精心处理过的哦，早已剁成均匀的小块，并分袋包装好存放在仓库里，现在拿出来就能直接下锅烹饪啦。

唐小婉先将排骨洗净，冷水入锅进行焯水。

水开之后，煮上几分钟，看着锅中不断翻滚的水花，她耐心地等待着。

待排骨变色断生，打出浮沫，捞出用温水冲洗一下，沥干水分备用。

紧接着，起锅烧油，将排骨倒入锅中，用中小火慢慢煸炒。

随着噼里啪啦的声响，排骨中的水分逐渐被逼出，排骨开始变得微微发黄。

这时，唐小婉迅速将准备好的葱姜辣椒一股脑儿地扔进锅里，快速翻炒起来。

刹那间，厨房里弥漫着阵阵诱人的香气。

等到葱姜辣椒的香味充分散发出来后，唐小婉又舀了一大勺黄豆酱放进锅中，继续不停地翻炒，让每一块排骨都裹满浓郁的豆酱香。

随后，她适量地倒入一些酱油调色增味，再加入滚烫的开水。

一切就绪，盖上锅盖，小火慢炖四十分钟，让排骨尽情吸收各种调料的精华，炖煮得酥烂入味。

时间一分一秒过去，终于，四十分钟过去了。

唐小婉轻轻揭开锅盖，浓郁的肉香扑面而来。

她赶紧将事先切好的土豆块和豆角段放入锅中，搅拌均匀。

接着，她取来刚刚和好的面团，揪下一个个小剂子，在手里团成圆形按压成面饼，沿着锅边依次贴上去。

再次盖上锅盖，继续炖煮二十分钟。

在出锅前，唐小婉还不忘撒上一把蒜末提提鲜。

最后，她先细心地给毛球、贝贝和雪团各自盛出一些（毛孩子不能吃太多盐，偶尔尝个味可以）。

接着往锅里加少许盐调味，再稍微炖煮五分钟。

一旁的蒸鸡蛋羹也已经蒸熟啦，表面光滑如镜，仿佛在向人们展示它的完美。

唐小婉端着热气腾腾的饭菜来到餐桌前，望着眼前色香味俱佳的食物，心中充满了成就感和满足感。

她开心地招呼着毛球、贝贝和雪团过来一起享用这顿丰盛的晚餐。

一人，一猫，一狗一鸟，围坐在一起，大快朵颐。