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村长问。
“叔,家猪三十二文一斤,我这野猪就四十文吧!
都乡里乡亲的,总要便宜些的,”
沐成说的这个价格家里面也都同意的。
村长听了沐成的话,心里很高兴,这野猪要拿到镇上去,怎么着也能卖到五十文哪!
这是照顾乡亲们哪!
村民们听说沐成家要杀野猪,猪肉还贱卖给他们,都很感激。
有人早早的吃过饭就去沐家帮忙了。
吴大壮第一个到的沐家,他到的时候刘氏都烧好了一大锅开水。
吴大壮以前在镇上给人家卖过肉,剁肉很在行,哪块的肉都能给你整的明明白白的,所以沐成昨晚就去请他来帮工了。
吴大壮自带的杀猪工具,和沐家三人合力把野猪抬到了灶台上。
刮毛刀在吴大壮手中上下翻飞,没多久,大案板上就出现了一头光溜溜的黑猪。
几人又把猪移到了地上的大长条矮桌上。
这桌子也是吴大壮背来的,因为沐家的小饭桌太小,不方便在上面分割猪肉。
由于猪死的时间长,没放出多点血来。
这时,牛二和媳妇张芳,还有王河媳妇李玉玲也都过来帮忙了,张氏和李氏她俩平时和刘氏关系都不错。
怕刘氏家盆子不够用,还把自家的大盆给拿了来。
要说吴大壮的手艺是真不错,不过半个时辰猪肉就被分割好了。
猪头猪爪都放在了一个大盆里。
这世代的人很少有吃猪下水的,倒不是嫌脏,就是做出来总有股臭臭的味道,难以入口,白白糟蹋了油盐,久了就没有人再做了。
可沐瑶前世是最爱吃这个的,溜肥肠一直是她的最爱,所以她一早就叮嘱吴叔叔把下水留着了。
买肉的乡亲们也陆续的上门了。
平时村民们买肉都得到镇上去买,还得付车费,今儿个家门口就有,价格还不贵,但凡日子不是太难过的,都来称肉了。
你一斤我二斤的,条件好的都称了五六斤肉呢!
野猪肉可不是总有的,据说小孩子吃能长大个的,而且天冷也能冻住了,可以放好多天呢。
猪肉卖了一多半,剩下的刘氏割了几块肥瘦相宜的准备一会儿午饭用。
有张氏和李氏的帮忙,饭菜都张罗的差不多了。
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